米旺餐饮管理有限公司旗下品牌米旺火锅米线，既传承码头麻辣文化，又跨界结合破茧出新，更代表着美食吃法和口味的都市新风尚。米旺火锅米线因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给米旺火锅米线行业带来了裂变性的创新和里程碑式的突破。

    米旺餐饮管理有限公司旗下品牌米旺火锅米线现已成为成都市的新宠，不论身份阶层，均能从中享受到火锅带给人们麻辣鲜香的满足，食客无不惊叹：火锅原来可以这样吃，米线终于换味道了。而正是这种来自于不同阶层的共同喜爱，让米旺火锅米线迅速成为山城新一代人气美食名片。

     米旺火锅米线多年技艺精髓，大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香配方，且奇思妙想、另辟蹊径的将这种米旺火锅美味用于米线，裂变性的跨界结合创新，诞生米旺火锅米线，在火锅界和中国米线界引起了一遍又一遍的尖声惊叫、赞叹和恐惧。米旺火锅米线，既有麻辣文化，又跨界结合破茧出新，更代表着美食吃法和口味的都市新风尚。米旺火锅米线因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给行业带来了裂变性的创新的突破。

     对消费者来说，馋火锅的味了，解馋变得更容易。米旺火锅米线从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，米旺火锅米线呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。米线集合了火锅的所有优点，拿食材来说，从源头起就是精挑细选，走“绿色、健康、营养”之路。